crottins chauds à la marocaine

 Bonjour aux cuisiniers et cuisinières

Je vous ai trouvé une recette sympa  !!

il faut:

2 crottins de chavignol

4 tranches de pain grillé

1 salade frisée

1 pincée de paprika

huile d'argan NATIVE

1 cuillerée  à soupe de miel

vinaigre de Xérès

sel

poivre blanc moulu

Lavez la salade,émincez -la et dressez la dans des assiettes individuelles.
Coupez  en deux les crottins puis trempez les successivement dans l'huile d'argan NATIVE et le miel.

Assaisonnez la salade
Préchauffez le four à 180 degrés.Placez les crottins sur les pains grillés.
Faites dorer  crottins quelques minutes au four sur les pains grillés.
Servez chaud sur les assiettes de salade

Bon appétit !!