crottins chauds à la marocaine
Bonjour aux cuisiniers et cuisinières
Je vous ai trouvé une recette sympa !!
il faut:
2 crottins de chavignol
4 tranches de pain grillé
1 salade frisée
1 pincée de paprika
huile d'argan NATIVE
1 cuillerée à soupe de miel
vinaigre de Xérès
sel
poivre blanc moulu
Lavez la salade,émincez -la et dressez la dans des assiettes individuelles.
Coupez en deux les crottins puis trempez les successivement dans l'huile d'argan NATIVE et le miel.
Assaisonnez la salade
Préchauffez le four à 180 degrés.Placez les crottins sur les pains grillés.
Faites dorer crottins quelques minutes au four sur les pains grillés.
Servez chaud sur les assiettes de salade
Bon appétit !!